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武漢金楓榮譽(yù)室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)有限公司

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餐廳空間設(shè)計(jì)布局

作者：

發(fā)布時(shí)間： 2018 - 09 - 05

點(diǎn)擊次數(shù)： 421

餐飲空間的平面設(shè)計(jì)是在餐廳設(shè)計(jì)中的重要組成部分，餐飲平面設(shè)計(jì)布局跟餐廳內(nèi)各個(gè)功能空間的面積、能接待顧客的人數(shù)和餐廳的等級(jí)息息相關(guān)，一個(gè)餐廳的平面設(shè)計(jì)做的好不好決定看整個(gè)餐廳的美觀和實(shí)用性，因此怎樣才能做好餐飲平面設(shè)計(jì)就成了我們應(yīng)該思考的問題。1、入口和前臺(tái)的位置在餐飲平面設(shè)計(jì)中，前臺(tái)一般設(shè)計(jì)在正對(duì)入口或側(cè)對(duì)入口的位置，因?yàn)檫@樣更有利于迎接顧客、接受訂單、咨詢和買單等服務(wù)。2、動(dòng)線的設(shè)計(jì)根據(jù)客席的位置、顧客的行走動(dòng)線和服務(wù)人員的工作動(dòng)線進(jìn)行設(shè)計(jì)，在餐飲平面設(shè)計(jì)中，要保證餐廳內(nèi)的主要通道和工作動(dòng)線上沒有障礙物。餐廳空間設(shè)計(jì)布局。3、廚房的面積和位置一般廚房都會(huì)被設(shè)計(jì)在餐廳的最后部分，廚房的面積應(yīng)該占總面積的百分之四十到五十左右。在餐飲平面設(shè)計(jì)中，我們應(yīng)該先事先研究好廚房的功能設(shè)備，再確定好廚房的位置和面積4、客席的布置客席大多都是設(shè)置在窗邊或墻邊，客席的形態(tài)也分為很多種，例如點(diǎn)型、豎型、橫型、橫豎組合性等等類型，我們可以以餐廳大小和氛圍為依據(jù)，根據(jù)室內(nèi)裝飾來變化不同桌椅的形態(tài)。

金楓與中國(guó)團(tuán)餐第一品牌千喜鶴合力打造“貴陽主題美食公園”

作者：

發(fā)布時(shí)間： 2018 - 08 - 31

點(diǎn)擊次數(shù)： 310

千喜鶴集團(tuán)創(chuàng)立于1993年，是集后勤社會(huì)化保障、肉食品工業(yè)、糧油果品貿(mào)易、連鎖商貿(mào)、物流配送為一體的現(xiàn)代化大型民營(yíng)股份制造企業(yè)。千喜鶴集團(tuán)是“北京2008年奧運(yùn)會(huì)冷鮮豬肉及豬肉制品獨(dú)家供應(yīng)商”、“中南海指定冷鮮肉供應(yīng)商”、“中國(guó)人民解放軍飲食社會(huì)化保障龍頭企業(yè)”。2011年被評(píng)為中國(guó)團(tuán)餐第一名，2012、2013年蟬聯(lián)中國(guó)餐飲百強(qiáng)第五名、團(tuán)餐第一名，2015年榮獲“2014年度中國(guó)餐飲百強(qiáng)第二名”、“2014年度中國(guó)團(tuán)餐第一名”、“2014年度中國(guó)餐飲業(yè)十大品牌”、“2014年度中國(guó)十大團(tuán)餐品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)，目前在國(guó)內(nèi)30多個(gè)省、直轄市、自治區(qū)設(shè)立了150余個(gè)管理區(qū)，承擔(dān)了全國(guó)3/4的軍事院校、3/5的武警院校和全國(guó)1500余家大型企業(yè)、地方院校、政府機(jī)關(guān)及醫(yī)院等400多萬人一日三餐的飲食社會(huì)化保障工作。此次金楓榮譽(yù)和千喜鶴的攜手合作，將打造貴陽觀山湖區(qū)中西結(jié)合的大型民俗美食公園，建成之后會(huì)成為當(dāng)?shù)仫@著的標(biāo)志性餐飲主題公園。為當(dāng)?shù)厣虡I(yè)人群和住宅居民提供一個(gè)具備設(shè)計(jì)感和舒適性相結(jié)合的餐飲消費(fèi)場(chǎng)所。

金楓榮譽(yù)承接武漢光谷世界城1萬3千方整體改造商業(yè)設(shè)計(jì)

作者：

發(fā)布時(shí)間： 2018 - 08 - 29

點(diǎn)擊次數(shù)： 279

世界城·光谷步行街是武漢市利嘉置業(yè)有限公司開發(fā)的項(xiàng)目，該項(xiàng)目總占地約41.79萬平方米，總建面積約150萬平方米，總投資近50億元人民幣。項(xiàng)目是復(fù)合了五星級(jí)酒店、高檔寫字樓、步行街以及高檔住宅“四位一體”的大型城市中心建筑群，總建筑面積約120萬平方米，其中商業(yè)近40萬平米、住宅近80萬平米，內(nèi)有10000多個(gè)沿街當(dāng)鋪，可同時(shí)容納300萬人在這里逛街，是武漢當(dāng)前最大的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目。此次金楓榮譽(yù)和武漢市利嘉置業(yè)有限公司攜手合作，負(fù)責(zé)其中13000㎡的主題商業(yè)的設(shè)計(jì)。此次設(shè)計(jì)項(xiàng)目為金楓榮譽(yù)眾多商業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目作品集又增加了一個(gè)優(yōu)秀的案例。相信最終完成效果會(huì)另各方滿意，為江城父老增加一個(gè)有創(chuàng)意、有美感、舒適豐富的地標(biāo)性主題商業(yè)街。

如何通過店鋪的商業(yè)設(shè)計(jì)來吸引人流？

作者：

發(fā)布時(shí)間： 2018 - 08 - 27

點(diǎn)擊次數(shù)： 225

現(xiàn)在由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展商業(yè)店面也越來越多的增加，人們對(duì)裝修店面的要求也在不斷的提高，而店鋪整個(gè)的裝修設(shè)計(jì)的好與不好是會(huì)影響到一個(gè)店鋪的生意的好壞，所以店面的裝修設(shè)計(jì)是非常重要，對(duì)不同性質(zhì)的店鋪進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候設(shè)計(jì)內(nèi)容和具體要求也不一樣。一個(gè)店首先映入眼簾的是店鋪的外觀。首先就是門口與櫥窗是一個(gè)店鋪的主要部分，然后就是店鋪的匾牌、廣告、標(biāo)志及店徽，首先要在店鋪的外觀設(shè)計(jì)的時(shí)候要與眾不同要特別的，因?yàn)檫@樣的店鋪外觀會(huì)吸引更多的顧客的眼睛，才能更好的增加客流量，提高銷售量。店鋪裝飾怎樣才能吸引人們的眼球那就需要色調(diào)的處理了，色調(diào)的處理對(duì)整個(gè)店鋪來說有著非常重要的作用。只要充分的運(yùn)用到色調(diào)的對(duì)比與和諧的性能，以才能達(dá)到加強(qiáng)整個(gè)店鋪所需要的藝術(shù)特點(diǎn)，有著豐富造型的效果，才能更好的創(chuàng)造出較為理想的視覺沖擊。在一般情況下，主要根據(jù)店面所要銷售的產(chǎn)品來選用裝飾整個(gè)店面的色調(diào)，基本的以暖色調(diào)為主要的搭配。為了更好的突出商店的識(shí)別性，在店面的牌、標(biāo)徽?qǐng)D案及標(biāo)志物等一些代表性的物品上，還可以采用高純度的鮮明色彩，讓人們一眼就能看到和識(shí)別出來。對(duì)于店鋪裝飾的材料種類還是很多的，應(yīng)該正確地選用材料，選用與裝飾色調(diào)相匹配的材料。同時(shí)，外觀一些標(biāo)牌的材質(zhì)要選用品質(zhì)堅(jiān)固耐用，能夠抵御風(fēng)雨的侵蝕并要有一定的抗曝曬、抗冰凍及抗腐蝕的功效。

熱烈祝賀華為員工餐廳一期項(xiàng)目完美交付！

作者：

發(fā)布時(shí)間： 2018 - 08 - 15

點(diǎn)擊次數(shù)： 339

2018年6月，華為員工餐廳項(xiàng)目一期工程竣工驗(yàn)收?qǐng)A滿完成。華為總部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、工程部、開發(fā)部及金楓榮譽(yù)、施工單位、監(jiān)理單位等代表近30人參加了竣工驗(yàn)收。華為總部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)一期工程竣工驗(yàn)收工作給予了充分肯定。華為員工食堂（總部）項(xiàng)目分為三個(gè)設(shè)計(jì)部分。這三個(gè)餐廳設(shè)計(jì)項(xiàng)目分為松山湖維羅納、克倫諾夫兩個(gè)組團(tuán)餐廳，總面積為1724平方米；深圳坂田基地F2板塊員工餐廳，餐廳面積11000平方米；此次工程竣工驗(yàn)收工作華為總部領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召開統(tǒng)籌協(xié)調(diào)會(huì)議，各負(fù)責(zé)部門與設(shè)計(jì)單位（金楓榮譽(yù)）、監(jiān)理單位、施工單位通力合作，確保了竣工驗(yàn)收的順利進(jìn)行。經(jīng)核查驗(yàn)收、綜合評(píng)審，各大責(zé)任主體一致認(rèn)為：該工程設(shè)計(jì)合理，審美優(yōu)秀、質(zhì)量保證資料齊全，實(shí)測(cè)實(shí)量項(xiàng)目符合有關(guān)規(guī)定，主體結(jié)構(gòu)安全可靠，設(shè)計(jì)安裝達(dá)到有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到竣工驗(yàn)收條件。此次華為員工餐廳一期竣工驗(yàn)收的圓滿完成，既為整體項(xiàng)目的完美完工打下了良好的基礎(chǔ)，又為設(shè)計(jì)方水平做出有力保證，更是樹立了良好的企業(yè)信譽(yù)，捍衛(wèi)了金楓榮譽(yù)“洞察創(chuàng)意責(zé)任高效”的企業(yè)理念。